Régi blogom .... még mindig, de most pozitív értelemben

El se hiszem...
Olvastam egy olyan véleményt, miszerint, ha valami kikerül a netre, akkor az ott is marad.

És tényleg. Itt a megmentőm:

http://web.archive.org/web/20110905183737/http://simsi.freeblog.hu/

Pedig már teljesen beletörődtem, hogy elvesztek a régi blog bejegyzései, illetve, hogy hiába van kiexportálva, és zipelve a gépemen, nem tudok belőle szöveget kimásolni.

Az agyamat eldobom, még a dizájn is megmaradt :-)

Ismét megvan a lehetőség, hogy átmentsem ide a régi írásaimat. Még jó, hogy nem adtam fel :-))

Freeblog, hogy rohadjon meg

Most már csak leírom, akkor is, ha csúnya:  hogy rohadjon meg az összes buzi, akinek köze volt ehez az okádék weboldalhoz.

Mondjuk, csak én vagyok a hülye, mert én választottam blogfelületnek.

Az meg az ő mocsokságuk, hogy ha látták előre, hogy valami nem oké, vagy tudták, hogy meg fogják szüntetni, akkor miért nem figyelmeztették a sok hülye bloggert, hogy valahogy mentsék ki a cuccot???

Ehelyett nap mint nap változtak a főoldal bejegyzései, és ezzel azt sugalták a hülyére vett felhasználóknak, hogy az oldal rendben van. Én legalábbis azt hittem, hogy csak én nem tudok valamiért feltölteni, másoknak ez simán megy.
Dehogyis gondoltam én arra, hogy egyszercsak elvész minden...

És most mit csináljak????

Van egy zip fájlom amit előrelátóan kiexportáltam, de nem tudom, hogy csináljak belőle szövegeket.

Van erre valami megoldás?????

Csirkecomb farháttal

Akciósan. Olcsón.

Utána számolt már valaki?

Én igen, és ismét igaz a mondás: Az olcsó a drága.

Vettünk 2 kg 57 dkg faros csirkecombot. Otthon levágtuk róla a farhát részt, az majd megy a levesbe. Ez 75 dkg lett. Volt emellett 22 dkg hulladék is, amit nem tudunk felhasználni. Maradt 1,6 kg csirkecomb.

Na most, ha a far-hátat a bolti 219 Ft-os árral számolva levonom a fizetett végösszegből, a hulladékok pedig nem számolom bele, akkor az 1,6 kg csirkecomb 859 Ft/kg árban jön ki. (ami a boltban most 799 Ft volt)

Ha vettünk volna külön 75 dkg far-hátat, és külön 1,6 kg combot, akkor kevesebbet kellett volna fizetni, mint így.

Na, jó, mondjuk, ha abból is lejönne némi hulladék, akkor talán ugyanott vagyunk árban.

Igen ám, de kimarad az  itthoni utómunka.

Lényeg, hogy nem kell mindig bedőlni a jól hangzó hirdetéseknek, és néha kicsit megéri utána számolni.

Viszont a farhátas csirkecomb mellett szól az a tény, hogy ha egybe sütjük a farháttal, akkor sokkal ízletesebb, mint a sima comb.

Na, ezért szoktunk ilyet venni! Akkor is, ha kicsivel drágább :-))

Felfázás gyógytea

Csak leírom, mert hajlamos vagyok elfelejteni a dolgokat:

Gyógytea keverék felfázás esetére:

cickafark, mezei zsurló, csarabfű, medveszőlőlevél, és esetleg plusszba kamilla 1:1 arányú keveréke.

Kicsi cukor vagy méz mehet bele, mert kesernyés. Jó sokat inni ebből.

B. szössz

B. korábban sosem kért a körözöttből. Vagy nem tetszett neki, vagy nem ízlett, de lényeg, hogy nem volt a kedvence. Mindegy, nem erőltettem, evett mást.

(Aztán egyszer megkóstolta. De én azt nem láttam.)

Tegnap azt kérte tőlem, hogy körözöttet csináljak vacsorára. Elég fura volt számomra a kérés, kicsit meglepődtem, nem számítottam erre, és úgy tudtam, hogy nem szereti, ezért hát visszakérdeztem: 

-Hogy mit csináljak neked?

Mire B.: -Körözöttet, na...vagy nem tudom mi az, de tudod, azt a rózsaszín valamit, amit a kenyérre kenünk!

Anyuci vállalkozó pici fiacskája

Utálom azokat a banyákat, akik a fiaik vállalkozásában dolgoznak, nyugdíjasként. Kicsifiú odaveszi anyucit, hogy kicsit kiegészítse a nyugdíját, meg hogy ne unatkozzon otthon, meg azért is, hogy nehogy már egy normális alkalmazottat vegyen fel, amikor anyuci is megcsinálhat ezt-azt.

Saját tapasztalat, és sajnos elég gyakori, hogy ezek a banya-anyucik azt hiszik, hogy mivel a kisfia vezeti a céget, ezért ők is automatikusan főnökök lesznek, beledumálhatnak dolgokba, oszthatják az alkalmazottakat, és nagyon okosnak és nélkülözhetetlennek hiszik magukat. Ja, és rendszerint elő is adják magukat. Közben meg éppen hogy dolgozni nem akarnak, csak éppen ott lenni, fülelni, mindent tudni, mindenbe beleszólni...

Ma is belefutottam egy ilyen banyába, egy viszonylag kis üzletben, ahová többnyire készítők járnak apró "alkatrészekért", de mivel kisker, így kiszolgálják az utcáról beeső egyszerű embert is.

A banya állt a pult mögött, már belépéskor láttam rajta, hogy bal lábbal kelt fel, és nem akar vásárlót látni. Sütött belőle a munkaundor, se kedvesség, se mosoly, se köszönés, se semmi... kedvem lett volna a "szíves fogadtatás" után azonnal sarkon fordulni, de hát kellettek a cuccok... ilyenkor megpróbálok kedves maradni, hátha az illető észreveszi magát, de semmi....

Kimondom, ahogy éreztem: utálatos volt, és semmi segítőkészség nem szorult belé, éreztette velem, hogy a pokolba kíván. Szerencsére ott volt a fiacskája is, aki vette  a lapot, hogy végül is, a vevőkből él, és finoman "félretolta" anyucit, és átvette az értékesítést. Ez volt az én szerencsém, hogy egyáltalán nem jöttem ki üres kézzel.

Persze, anyucinak nem nagyon tetszett a mellőzés, és amikor kértem egy cuccot, ő ugrott érte, és adta. (most azért, hogy lássa a fia, hogy dolgozik, és menjen már a fenébe? Nem tudom)

Láttam, hogy mintha nem az a méret lenne, ami nekem kell, mondtam, hogy a legkisebb méretet kérem, erre szemrebbenés nélkül rávágta, hogy ez az, és ettől nincs kisebb, ez biztos. Még a fiára is mérgesen nézett, hogy ő tudja jól, és meg ne merje senki kérdőjelezni. (gyanús volt a dolog, és otthon kiderült, hogy eggyel nagyobbat adott a banya, mint amilyet kértem...)

Úgy jöttem ki, hogy ebbe a hülye boltba be nem teszem többet a lábam.

Persze, otthon jöttem rá, hogy mégis muszáj lesz, mert úgy felhúztam magam a banya utálatosságán, hogy elfelejtettem egy valamit venni. Meg ugye az az alkatrész, amiből mégis inkább a kisebb méret kellene...

Csak tudnám, hogy az ilyen nyugdíjasok mi a francnak nem maradnak otthon lábat áztatni, ahelyett, hogy ilyen válságos időkben elüldözik a vásárlókat a fiacskájuk üzletéből, és ezzel több kárt okoznak, mint hasznot. Merthogy a fia biztosan nem meri hazazavarni, örök sértődés lenne belőle.

Habár, az ő baja. Minek vette egyáltalán oda?

Most mondjam azt, hogy meg is érdemli???

Egy kis érdekesség így év végére

Ebben az évben B. 11, D. 22, én 44, párom 55 éves volt.

Kár, hogy elmúlt ez is...

Q10

Nem tudok rájönni, hogy a Nívea Q10-et miért ejtik úgy, hogy kútiz???

Mert akárhonnan is nézzük, szerintem azt úgy kell mondani, hogy ku tíz. Ráadásul így, külön.

Nem vagyok nyelvész, csak bántja a fülem....

De nagyon...

Nooormális???

Most mondjátok meg, normális az a felnőtt nő, aki egy munkahelyi bulin bemegy a férfi wc-be, hogy megnézze, hogy kinek mekkora a farka? És nem... nem 20 éves csitriről van szó, hanem egy 40 éves, kétgyerekes nőről.

És létezik, hogy egy pasinak van gusztusa megcsókolni egy részeg nőt, aki épp azelőtt fejezte be a hányást????

Én azt mondom, hogy ez már mindennek a legalja...

Epres túrótorta

Ez egy gyümölcstorta lenne, ezzel a krémmel több gyümölccsel is el lehet készíteni. A mi kedvencünk eperrel, vagy (télen) szederrel.

4 tojásból piskótatésztát keverek.

Az én gyümölcstorta formámhoz ennyi piskótamassza kell. (kb. 28 cm átmérőjű a forma)

A krém a szokásos puding alapú krémem:

4 dl tejből vaníliapuding

fél RAMA (olcsó margarin nem jó) habosra keverve némi porcukorral

Ezt a kihűlt pudinggal egybe keverni.

Hozzáadni egy fél kg túrót, és szükség szerint még kikeverni (krémesíteni)

Ez a krém mennyiség 2 gyümölcstortára elegendő.

A gyümölcstorta alapot megkenem a krémmel, rápakolom az epret (más gyümölcsöt) és a tetejére (lehetőleg) piros zselét csurgatok. A zseléből tökéletesen jó az olcsóbb fajta is, (lidl-es, aldi-s,penny-s, Haas) Ezt a tasakon leírtak alapján, 2,5 dl vízzel, és némi cukorral lassan felfőzzük, amíg letisztul, majd én rögtön csorgatom a tortára, vékony sugárban, és kellően magasról.

Szederrel is nagyon finom.

Sőt, ez a túrókrém sima piskótához is finom, ha a tetejére csokimázat kenünk, akkor ki is nevezhetjük túrórudi tortának :-))

II. bejegyzés - a freeblog importálásáról

..ami egy kicsit elkeserít.

Szóval, próbáltam importálni a freeblogot, többször is, és nem sikerült. Nem értettem, hogy lehetek ennyire bénaság, azért nem kellene ennek annyira bonyolultnak lennie. Nem értettem, miért fog ki rajtam ez a látszólag egyszerű folyamat.

Keresgéltem a neten, aztán ezt találtam: " a freeblog importja nagyon nem kompatibilis semmi mással, csak saját magával"

Hát, igen. Így már érthető.

Most két lehetőség van. Maradok a freeblogon, és iderakok egy linket, vagy itt folytatom, és az előzményekről rakok egy linket.

Hmmm. Még eldöntöm. (...azért annyira sűrűn nem szoktam írni, hogy sürgős legyen a döntés)

Fahéjas csiga

Én nem is gondoltam, hogy ez a fahéjas csiga ennyire finom. Elsőre olyan "száraznak" tűnik, pedig egyáltalán nem az.

Olvastam, dicsérték, gondoltam, megkóstoljuk. Bejött.

A tésztája az aszalt gyümölcsös kalács tésztája is egyben: (nagyon jó kis tészta)

2 dl tej

1/2 pohár joghurt

50 dkg liszt

10 dkg cukor

12,5 dkg margarin

1 tojás felverve

2 dkg élesztő

1 kávéskanál só

Bedobom a gépbe, megvárom míg dagaszt, keleszt, majd kb. 1 cm-re nyújtom a tésztát. Megkenem puha (olv.) margarinnal, megszórom fahéjjal, cukorral, feltekerem, és 1,5 cm-es karikákat vágok belőle.

Sütőpapíros tepsibe rakom, és 180 °C-on 20 percig sütöm.

Frissen a legfinomabb!

Rakott padlizsán - ahogy én csinálom

Gyerekkoromban nem volt népszerű nálam a padlizsán. Akkoriban csak rántott padlizsánként fogyasztottuk, illetve én nem, mert nekem akkoriban nem ízlett. (azóta meg nem kóstoltam ilyen formában)

Aztán egyszer vettünk padlizsánkrémet. Ízlett.

Ezután készítettünk padlizsánkrémet. Még jobban ízlett.

Grilleztük. Úgy is jó volt.

Ezután elkezdtem keresgélni padlizsán témában. Rátaláltam a muszakára. De ahány receptet olvastam, annyiféleképpen csinálják. Na, ebből kellett összehámoznom a saját verziómat.

Íme a saját recept: (mondhatom fincsi lett, kicsit időigényes, de megéri)

A padlizsánokat kb. 1 cm-es karikára vágtam, és kicsit besóztam, félretettem. Később beraktam a sütőbe, kis olívát öntöttem alá, és 180 °C-on megsütöttem.(3 db kisebb padlizsán)

Közben hámoztam krumplit, azt is karikáztam, és odatettem főzni. (4 db nagyobb krumpli)

Egy nagy vöröshagyma volt otthon, a felét apróra vágtam, és kicsi olajban üvegesre pirítottam. Erre rádobtam egy adag makarónihoz elrakott darált húst, (20-25 dkg), amikor átpirult, sóztam, borsoztam, szórtam rá oregánót, 1 gerezd fokhagymát, és egy paradicsomot. (mindkettőt apróra kockázva)

Emellett készült a mártás is: egy kiskanálnyi margarint felolvasztottam, hozzákevertem 1 púpos e.k lisztet, majd felöntöttem kb. 5 dl tejjel. Sóztam, borsoztam, majd amikor sűrűsödni kezdett, hozzákevertem 1 tojást. A mártást állandóan kavarni kell.

Egy jénait kiolajoztam, alulra raktam egy sor krumplit, rá a megsült padlizsánszeleteket, erre a darált húst, majd a tetejére ismét egy sor krumplit. Az egészet nyakon öntöttem a mártással, a tetejére pedig sajtot reszeltem.

Beraktam a sütőbe, 20 perc, 200 °C

Ez azért nem lett egy óriási adag, mondjuk, olyan kétszemélyes. Eléggé laktató, annak ellenére, hogy elég kevés hús került bele. De sikere volt, és biztos vagyok benne, hogy máskor is rá fogom szánni az időt ennek a kajának az elkészítésére.

(lehet, később lesz kép is, de lemerült az akksi, és mire feltöltődik, addigra rég megesszük a kaját)

A legegyszerűbb és legfinomabb fagyi

...csak kevés. Érdemes dupla adaggal készíteni.

A recept a netről van, csak kijegyzeteltem valamikor, kipróbálásra, a forrást már nem tudom. Bocs. (ha valaki felismeri, szóljon, pótolom)

Szóval a recept:

Csokifagyi

1 cs. tejszínhabpor

2 dl tej

2 e.k porcukor

1 e.k kakaó (amin az igazi kakaóport kell érteni, nem pedig a nesquik féleségeket, amit szintén kakaópornak neveznek, de nekem nem az.)

Ennyi. Összekeverjük, majd 1-2 percig elektromos habverő magas fokozatán habosítjuk, és mehet a fagyigépbe.

Eddig ez volt a legfinomabb, legkrémesebb ( és legegyszerűbb) fagyi, amit a gépben készítettünk. Lehet szidni a tejszínhabport, mert mű, meg adalék, stb, de az az igazság, hogy finom, és a vele készült fagyit egyáltalán nem éreztem nehéznek, zsírosnak, ellentétben azzal, amit valódi tejszínhabbal csináltam.

Külföldi munka hirdetés - Átverés!

Hová lehet elküldeni az átverős hirdetést?

Az aprod.hu-n hirdettek többféle álláslehetőséget, Ausztriában, Németországban. Fel is volt sorolva, hogy milyen területekre keresnek embereket. A tájékoztatás 2011. szept. 11-én, 16-19-ig volt, Nyíregyházán, a Toldi u. 23. sz. alatt. Az előadásnak az volt a lényege, hogy jelentkezni kellett egy 72 órás, 58000 Ft-os német nyelvtanfolyamra, és ígéret szerint aki ezt elvégzi, azokat előreveszik a listán az álláskeresésnél. Biztosat nem tudnak ígérni. De aki nem végzi el a tanfolyamot, azzal nem foglalkoznak. Állásokról szó sem volt. Csak az elvégzett tanfolyam után fogják megmondani, mik a lehetőségek. (már ha vannak egyáltalán)

Az átverés az, hogy akkor nem állást kellett volna hirdetni, hanem nyelvtanfolyamot későbbi álláslehetőséggel. Mert így a hirdetés tartalma valótlan. Az ember odamegy, potyára. Elcseszi az idejét. (Elcseszik neki a kedves hirdetők) Ha nyelvtanfolyamra akarok járni, akkor nyelviskolába jelentkezem, és nem álláshirdetésre. Arról nem volt szó, ha esetleg valaki tud németül, vagy angliába menne (oda is hirdetnek) akkor mi a helyzet. Ha állásajánlatot vártok, egy lépést se tegyetek! A hirdető profilja: Felnőttképző stúdió (Hát persze. a névből sejteni lehetett volna...)

A hirdetés itt található, ha még fent van: http://aprod.hu/hirdetes/kulfoldi-allaslehetosegek-ausztriaban-nemetorszagban-IDtshy.html#24481429;r:16;s:

Egyébként itt van, képként elmentve:

Ha állást keresnél, és ezt olvasnád, elmennél?

Persze, rengetegen elmentek.

Ha hasonló hirdetéssel találkozol, Te ne menj el. Csak abban az esetben, ha nyelvtanfolyamra akarsz járni.

Irigy kutya

Már nagyon sokszor megfogadtam, hogy soha semmit nem fogok kölcsön adni. Nevezzenek irigynek, antiszociálisnak, magánakvalónak, akárminek....nem érdekel, de kölcsön nem adom a cuccaimat. Ha valakinek kell valami, vegye meg magának, netán keressen egy másik madarat...

Aztán persze, mégiscsak megesik a szívem a szerencsétlenen, és odaadom a cuccot. Kölcsön. 

Hogy aztán sose kapjam vissza.

Vagy tönkretéve kapjam vissza. Vagy nekem kelljen könyörögni, utána menni, hogy egyáltalán visszakapjam. A saját cuccomat. Attól, akinek végeredményben én tettem szívességet. Aztán meg legyek hálás, hogy egyáltalán visszakapom. Ha visszakapom...

Nagyon gáz ez az egész hozzáállás. Mármint azé, aki kölcsönkér, aztán pedig sajátjaként használja azt a valamit.

Én nem vagyok ilyen, és ezért nem értem, hogy más miért ilyen mégis. A legjobb könyveim vannak szerteszét, azt sem tudom már, kinél. Mert ő úgy viselkedett nálam, mintha ingyen-könyvtárban lenne. Mert ő elfelejtette, kitől kapta. Mert ő továbbadta.

Egy pár filmem is ki tudja hol van. Egy párat tudok, de sosem kapom vissza. Mert tönkrement. Mert a gyerek 50-szer nézte meg egy nap. Mert odaadta a szomszédnak. Mert ki tudja miért.... Aztán meg csodálkoztak, hogy nem adtam. Ülj le, nézd meg, ha érdekel, de innen el nem viszed. Fura.

Most, miután fél éve könyörgök egy olyan dolog visszakapása miatt, amire rövidesen szükségem lesz, és amiért végül nekem kell elmennem a szomszéd faluba, ha úja használni akarom.... most ismét begurultam, és bekeményítek. Teljesen.

Kölcsön soha, semmit sem. Esetleg olyat, amit örökbe is odaadnék.

Samsung SC6145 porszívó

Végre van egy jó porszívónk, a régivel már nagyon kínlódtunk. Nem lehetett tovább halogatni a vásárlást. Szembejött velünk ez az erős kékség, egy jó kis akcióban.

http://www.samsung.com/hu/consumer/home-appliances/vacuum-cleaner/vacuum-cleaners/VCC6145V3B/XEH

Igaz, én először egy gyönyörűszép fehéret nézegettem, de összehasonlítva ezzel kiderült, hogy egyáltalán nem tud többet, ráadásul a fehér több áramot fogyaszt, és némileg drágább. Csak a színe volt az, ami mellette szólt, de hát nem tökmindegy, hogy egy porszívó milyen színű????

Első látásra eléggé vadnak találtam ezt a kék színt, de a teljesítménye megfelelt, és a formája tetszett. Második látásra már a színe is tetszik.

A ciklon előszűrő pedig kimondottan jó találmány, tetszik, hogy szinte az összes kosz oda gyűlik össze, és könnyű kiborítani, kitisztítani. Eleinte gondolkodtam a porzsák nélküli porszívóm, de kissé utánaolvasva, tapasztalatokat kérdezve, hamar letettem róla. Annyira nem tűnt jónak. Közben megismertem az előszűrőt, és előnyeit, végül ilyen porszívó lett a befutó.

Most már szívesen veszem elő a porszívót, nem nyűg, hanem öröm vele a takarítás.

Tökéletes vaníliafagyi

Eddig ez a legjobb fagyi, amit a géppel készítettünk. És a legegyszerűbb is. Az egyetlen szépséghibája a dolognak, hogy nem én kevertem ki. Azaz, nem teljesen én..

Vettem Oetker fagyiport, vaníliásat. A tasakon leírtak szerint kikevertem. Kicsivel több tejet tettem bele az előírtnál, annyival, hogy éppen folyékony legyen, és bele tudjam tölteni a fagyigépbe. Először azt hittem, hogy kevés lesz, de végül hamarabb le kellett állítani a gépet, mert kezdett kikeverődni belőle a fagyimassza.

A fagyi nagyon finom lett. Készítettem hozzá meggyöntetet is, így még finomabb desszeret kaptunk. Egy maréknyi meggyet kimagvaztam, botmixerrel pépesítettem, és adtam hozzá cukrot. Ezt csorgattuk a fagyira.

De tudom ajánlani öntetként a 100%-os narancslevet is.

Megkóstoltuk ugyanennek a fagyipornak az eperízű fajtáját is. Na, ez viszont ritka szar. Műeper. Ha valamit utálok, akkor az a műeper. /Ugyanaz az íz, ami az epres csokikban van./ Ráadásul nem is lett belőle annyi, mint a vaníliásból.

Ajándék

Nálunk a jó bizonyítványért könyv az ajándék.

Azért, mert jó bizonyítványa csak az okos gyereknek van, és az okos gyerek szereti a könyveket.

Most pl. ezt:

 http://bookline.hu/product/home.action?id=84244&type=22&_v=Jeff_Kinney_Egy_ropi_naploja_2_Rodrick_a_kiraly

Meg különben is:

-Nálunk gyereknapra nincs játék-ajándék. Élmény van...

-Nálunk a húsvéti nyuszi nem hoz ajándékot. Csak tojást...

-Nálunk a mikulás sem hoz ajándékot. Csak csomagot...

-Nálunk névnapra csak valami jelképes ajándék van, szülinapra kissé nagyobb, plussz TORTA!

-Nálunk Karácsonykor van ajándék.

Meggy fagyi

B. meggyfagyit szeretett volna. Összeállítottam egyet. Kísérletképpen.

-250 ml tejszín, habbá verve

-meggy (vagy két maréknyi, nem az a nagyon savanyú fajta) botmixerrel egyneművé mixelve

-fél tubus cukrozott sűrített tej

-fél tejszínes krémsajt.

Tapasztalatok:

--Ízre kiváló, krémes, fagyiként is eteti magát. Viszont a tejszínhab vagy sok, vagy zsíros, mert sokat nem lehet enni belőle, mert egy idő után nehéznek tűnik a fagyi.

Változtatás:

--Tehát legközelebb megpróbáljuk a tejszínhabport, vagy a madártej alapot, de legalábbis fél adagra csökkentjük.